Kuchcik #11: Sałatka makaronowa z kalafiorem

Zgodnie za Twoim głosem wstawiam przepisy, które pomogą pozbyć się nadmiernego ciałka, a jednocześnie nauczą zdrowego odżywiania. Dzisiaj jest to propozycja obiadu, który miałam wczoraj i wiesz co, powiem Ci najadłam się nim. Co ciekawe z pozoru na zdjęciu nie wygląda, by można było się czymś takim najeść, a jednak! Przekonaj się sama! :) 

Składniki:

* mieszanka sałat i ziół

* ugotowany i delikatnie podsmażony kalafior (50 gram)

* cukinia grillowana (100 gram) - ja jej nie dałam, bo w sklepach pobliskich nie było.

* makaron razowy (60 gram)

* 2 łyżki oliwy z oliwek
* ząbek czosnku

* przyprawy - według uznania

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać kilka rodzajów sałat i wrzucić do miski, polewając jedną łyżką oliwy z oliwek.

2. Ugotować makaron według zaleceń producenta.

3. Obrać kalafiora z liści, pokroić w "różyczki", następnie ugotować i podsmażyć na jednej łyżce oliwy z oliwek. Po tym dodać go do sałatki z makaronem.

4. Cukinię pokroić w plastry, które wrzucamy na patelnie grillową. Gdy przybierze odpowiedni rumieniec dodać do miski z sałatką. 

5. Wszystko wymieszać, dodać zmielony ząbek czosnku i przyprawić według uznania (solą morską lub himalajską), ponownie wymieszać.

Proste, szybkie, a przy tym zdrowe!

 Smacznego! :*

Podoba Ci się takie danie? Chcesz więcej moich pomysłów, daj znać w komentarzu! :)

Buziaki! :*