Kuchcik #17: Sałatka Fizzy

Kolejna impreza się zbliża, goście już w drodze a Ty ciągle nie wiesz co podać na stół? Albo szukasz pomysłu na szybki i zdrowy obiad? Sałatka najlepsza na wszystko! Ja uwielbiam sałatki, a Ty?

Sałatka Fizzy

 Składniki:

* 1 opakowanie mieszanki sałat 

* 1 pierś kurczaka

* średniej wielkości mozzarella

* 1 garść prażonych nasion słonecznika

* mała papryka spiczasta

* 1 ząbek czosnku

* 4-5 łyżek oliwy z oliwek

* 1 łyżka octu balsamicznego

Przyprawy do smaku: sól himalajska, czosnek granulowany, pieprz, tymianek

* Dodałam kawałeczek czerwonej cebuli, nie mogła się zmarnować. Oczywiście możesz ją pominąć. 

Sposób przygotowania:

1. Pierś kurczaka umyj, pokrój w kostkę i przypraw. Następnie pokrojoną wrzuć na patelnie i smaż do uzyskania złocistego koloru.

2. Sałatę wysyp do miski, dodając paprykę i ser pokrojony w kostkę oraz kurczaka.

 3. Całość polej sosem przygotowanym z oliwy i octu balsamicznego wraz z czosnkiem wyciśniętym przez praskę z dodatkiem przypraw. Na koniec dodaj uprażone na suchej patelni nasiona słonecznika.

Smacznego! :*

Zapewne będą pytania skąd nazwa się wzięła otóż, już objaśniam. Fizzy to połączenie słów fit (z j ang. dobrany, zdrowy) oraz easy (z j ang. łatwy). Moim zdaniem idealnie odzwierciedla tą sałatkę i tłumaczyć więcej nie muszę :)