Kolejna impreza się zbliża, goście już w drodze a Ty ciągle nie wiesz co podać na stół? Albo szukasz pomysłu na szybki i zdrowy obiad? Sałatka najlepsza na wszystko! Ja uwielbiam sałatki, a Ty?
Sałatka Fizzy
Składniki:
* 1 opakowanie mieszanki sałat
* 1 pierś kurczaka
* średniej wielkości mozzarella
* 1 garść prażonych nasion słonecznika
* mała papryka spiczasta
* 1 ząbek czosnku
* 4-5 łyżek oliwy z oliwek
* 1 łyżka octu balsamicznego
Przyprawy do smaku: sól himalajska, czosnek granulowany, pieprz, tymianek
* Dodałam kawałeczek czerwonej cebuli, nie mogła się zmarnować. Oczywiście możesz ją pominąć.
Sposób przygotowania:
1. Pierś kurczaka umyj, pokrój w kostkę i przypraw. Następnie pokrojoną wrzuć na patelnie i smaż do uzyskania złocistego koloru.
2. Sałatę wysyp do miski, dodając paprykę i ser pokrojony w kostkę oraz kurczaka.
3. Całość polej sosem przygotowanym z oliwy i octu balsamicznego wraz z czosnkiem wyciśniętym przez praskę z dodatkiem przypraw. Na koniec dodaj uprażone na suchej patelni nasiona słonecznika.
Smacznego! :*
Zapewne będą pytania skąd nazwa się wzięła otóż, już objaśniam. Fizzy to połączenie słów fit (z j ang. dobrany, zdrowy) oraz easy (z j ang. łatwy). Moim zdaniem idealnie odzwierciedla tą sałatkę i tłumaczyć więcej nie muszę :)
Też uwielbiam sałatki! :) Mniaaam, takiego połączenia ze słonecznikiem jeszcze nie próbowałam :) Obserwuje z przyjemnością :)
OdpowiedzUsuńDziekuje!! :)
UsuńLubię tego typu sałatki :) Chyba wiosna idzie, bo codziennie bym jadła sałatki, sałątki i sałatki :)
OdpowiedzUsuńja tak samo!
UsuńUwielbiam takie sałatki! Są idealne na wiosnę! :)
OdpowiedzUsuńi nie tylko na wiosnę :)
Usuń