Przepis niczym z książki dla wegetarian. Czasami lubię "zieleninkę", co już ślubnemu i szkrabowi nie pasuje. W końcu to mężczyźni, oni zawsze do obiadu czy jakiegokolwiek dania muszą mieć mięso. Ten przepis typowo dla tych co mogą "zieleninkę" wcinać jak królik :D
Składniki:
* mieszanka sałat i ziół
* ugotowany kalafior (100 gram)
* makaron razowy (60 gram)
* grillowana cukinia (50 gram)
* grillowana cukinia (50 gram)
* 2 łyżki oliwy z oliwek
* 2 łyżki domowego twarożku
* szczypta parmezanu
* 2 łyżki domowego twarożku
* szczypta parmezanu
* przyprawy - według uznania
Sposób przygotowania:
1. Wymieszaj kilka rodzajów sałat i wrzuć do miski, polewając dwiema łyżkami oliwy z oliwek.
2. Ugotuj makaron według zaleceń producenta na opakowaniu.
3. Następnie pokrój brokuł w "różyczki" i ugotuj na małym ogniu, aż będzie miękki.
4. Cukinie pokrój na plastry, następnie grillując ją.
5. Wszystko połącz: sałaty, makaron, brokuła i cukinie razem z twarożkiem.
6. Przypraw według uznania (solą morską lub himalajską), a na końcu wymieszać ze szczyptą parmezanu.
6. Przypraw według uznania (solą morską lub himalajską), a na końcu wymieszać ze szczyptą parmezanu.
Proste, szybkie, a przy tym zdrowe!
Smacznego! :*
Podoba Ci się takie danie? Chcesz więcej moich pomysłów, daj znać w komentarzu! :)
Buziaki! :*
Wygląda pysznie, tylko w mojej wersji nie było by cukini, go odkad się kilka razy zatrułam, unikam jej jak ognia. I zastanawia mnie skąd się wzieła nazawa tego dania?
OdpowiedzUsuńNazwa wywodzi się od wyglądu potrawy, tj. mleczna - twaróg, a polana mix sałat :)
UsuńPodoba mi się takie danie, zrobię też sobie, wyjdzie mi na zdrowie. :)
OdpowiedzUsuń