Czy zawsze pierwszy posiłek dnia musi oznaczać nudne kanapki? Ja często wychodząc do szkoły nie jadłam śniadania. Zwyczajnie nie chciałam tracić czasu. Z tego co przeczytałam w kilku artykułach to podobno dzisiejsza młodzież też wychodzi bez śniadania. Takich kanapek na pewno nie odmówią.
Kanapki warzywne
Składniki
* 4 jajka
* bułka tarta
* papryka czerwona i żółta
* pęczek szczypiorku
* ser mozzarella
* mała czerwona cebula
* duży pomidor
* szynka kilka plastrów
* ser kilka plastrów
* sałata i pomidorki koktajlowe według uznania
* przyprawy według uznania
Sposób przygotowania
1. Pokroić obie papryki, pomidora i cebulę w kostkę oraz szczypiorek w paseczki. Ser pokroić na mniejsze kawałeczki.
2. Następnie wbić jajka do miski i wymieszać je, dodając przyprawy z wcześniej pokrojonymi warzywami.
3. Do wszystkiego dodać tyle bułki tartej, by masa była nie za gęsta i nie za rzadka.
4. Gotową masę przełożyć do opiekacza, aż do lekkiego zarumienienia.
5. Gotowe pieczywo przełożyć na blachę, wcześniej wyłożoną papierem do pieczenia. Tak samo jak na zwykłe kanapki położyć plaster szynki i sera, przykrywając warzywnym pieczywem.
6. Piec w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 15 minut, obserwując czy się nie spieka za mocno. Można lecz nie trzeba, kwestia smaku podawać z sałatą i pomidorkami.
Jak Ci się podoba taki pomysł na kanapki?
Ciekawy przepis, muszę wypróbować :)
OdpowiedzUsuńPolecam! :)
Usuńciekawe zapisuje:)
OdpowiedzUsuńSuper :)
UsuńPiękne te kanapki i bardzo apetyczne :)
OdpowiedzUsuń